Met de Barometer Duurzame Groenten & Fruit toont een groothandel aan dat deze duurzamer onderneemt door een duurzamere bedrijfsvoering en door het percentage inkoop van duurzamere groenten en fruit.
Het certificatieschema kwam tot stand in samenwerking met milieuorganisaties, branchespecifieke onderzoeksbureaus, supermarktorganisaties en groothandel.
De Barometer Groenten & Fruit meet het aandeel duurzamere agf-producten aan de hand van inkooppercentages. Afhankelijk van dit percentage en het aantal punten dat wordt behaald op de bedrijfsvoering, wordt het bedrijf gecertificeerd op het bronzen, zilveren of gouden niveau van de Barometer.
Bij duurzamere inkoop gaat het om vastgestelde percentages duurzamere groenten en fruit (On the way to PlanetProof, Biologisch/EKO, Rainforest Alliance, Fairtrade/Max Havelaar, Sustainably Grown en Fair for life)
Bij duurzamere bedrijfsvoering gaat het om criteria voor de thema’s: